Manifestation: le bio en restauration collective, quels enjeux?

Cette rencontre se déroulera le 1er juin à Strasbourg (ah...Strasbourg ! Ma ville d'origine!!!) et rassemblera en un même lieu plusieurs municipalités dont il a été question sur les pages de ce blog, afin qu'elles partagent avec les autres leurs expériences de mise en place de repas bio.
Il serait vraiment bien que la ville de Marseille paie cette formation aux personnes en charge de la redéfinition du cahier des charges.

Le maire de Strasbourg lui même sera présent (alors qu'à Marseille Mr Gaudin n'aime pas aborder le sujet et Mme Casanova responsable de l'éducation dit qu'elle ne veut pas prendre en compte la mobilisation des parents, des citoyens d'un service public, s'ils ne sont pas rattachés à une association officielle de parents d'élèves).

Seront présents en plus des Alsaciens,

• Mme Nadia Tourneux, adjointe au maire de Charleville-Mézières
• Elisabeth Belaubre, adjointe au Maire de Toulouse
• Dominique Vincent, responsable du service de la restauration d'Annecy
• Thierry Velly, responsable du service périscolaire de Brest
• Christian Chédru, directeur du service de la restauration scolaire de Grenoble

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