Appel du 18 juin

Le 18 juin sera une journée d'appel dans toute la France pour des repas bio en cantine.

(déclaration de Jean-Paul Jaud, réalisateur du documentaire « Nos enfants nous accuseront » à Sud-Ouest)

Que proposez-vous ? En quoi croyez-vous ?

Il faut retrouver la raison. Il n'est pas encore trop tard. Avoir un changement d'attitude. Réapprendre à manger. Et je crois beaucoup au monde rural. Pour le documentaire, je suis parti d'une cantine, d'un maire qui a décidé que la cantine des écoles de sa commune serait « bio ». C'est un devoir pour un pays de donner des repas corrects à ses enfants. Je mets beaucoup d'espoir dans les mamans, qu'elles reviennent à une alimentation naturelle pour leurs enfants. Un bébé, aujourd'hui, naît avec près de 300 substances chimiques dans son cordon ombilical, et ce sont des scientifiques qui l'affirment. Quand on arrêtera de consommer des plantes qui poussent sur des sols morts parce que chimiquement tués, les plantes elles-mêmes ingérées par des animaux chimiquement maintenus en vie, nos sols, nos nappes phréatiques et notre santé s'en porteront mieux.