- La Chassagnette à Arles
Un restaurant / potager bio, dirigé par Le Chef Armand Anal "le bio a longtemps été associé à une cuisine triste ou fade, alors que c'est exactement le contraire!
L'idée du restaurant La Chassagnette, c'est de permettre à un chef d'exprimer son talent en magnifiant les produits bio et en particulier les fruits et légumes du jardin tout frais cueillis et les productions de l'agriculture camarguaise, comme le riz ou letaureau bio.
La très grande majorité des produits utilisés en cuisine est bio et le jardin bénéficie du label Ecocert."
LES AMIS DE GEORGES
GRAIN DE SABLE
COMPTOIR NATUREL
LA GAOUDINA
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